Darden Restaurants, Inc., poprzez swoje spółki zależne, jest właścicielem i operatorem restauracji oferujących pełen zakres usług w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Na dzień 30 maja 2021 r. posiadała i zarządzała 1834 restauracjami, w tym 875 pod Olive Garden, 533 pod LongHorn Steakhouse, 170 pod Cheddar's Scratch Kitchen, 81 pod Yard House, 63 pod The Capital Grille, 44 pod Sezony 52, 42 pod marką Bahama Breeze i 26 pod marką Eddie V's Prime Seafood. Firma została założona w 1968 roku, a jej siedziba znajduje się w Orlando na Florydzie.