Sysco Corporation, poprzez swoje spółki zależne, zajmuje się marketingiem i dystrybucją różnych produktów spożywczych i pokrewnych, głównie dla branży gastronomicznej lub branży gastronomicznej w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Wielkiej Brytanii, Francji i na całym świecie. Działa poprzez segmenty US Foodservice Operations, International Foodservice Operations, SYGMA i inne. Firma zajmuje się dystrybucją mrożonek, takich jak mięsa, owoce morza, gotowe przystawki, owoce, warzywa i desery; żywność konserwowa i sucha; świeże mięsa i owoce morza; nabiał; produkty napojowe; importowane specjały; i świeże produkty. Dostarcza również różne artykuły nieżywnościowe, w tym produkty papierowe, w tym jednorazowe serwetki, talerze i kubki; zastawa stołowa składająca się z porcelany i sztućców; naczynia kuchenne, w tym garnki, patelnie i przybory kuchenne; sprzęt i artykuły restauracyjne i kuchenne; i środki czystości. Firma obsługuje restauracje, szpitale i domy opieki, szkoły i uczelnie, hotele i motele, zakłady cateringowe przemysłowe oraz inne obiekty gastronomiczne. Według stanu na 27 sierpnia 2021 r. posiadała 343 obiekty dystrybucyjne. Sysco Corporation została założona w 1969 roku, a jej siedziba znajduje się w Houston w Teksasie.