Ark Restaurants Corp., por meio de suas subsidiárias, possui e opera restaurantes e bares nos Estados Unidos. Em 20 de dezembro de 2021, possuía e operava 17 restaurantes e bares, incluindo quatro restaurantes localizados na cidade de Nova York; um em Washington, DC; cinco em Las Vegas, Nevada; um em Atlantic City, Nova Jersey; quatro na costa leste da Flórida; e dois na costa do golfo do Alabama, além de 17 conceitos de fast food e operações de catering. A empresa foi constituída em 1983 e está sediada em Nova York, Nova York.