Middleby

A Middleby Corporation projeta, fabrica, comercializa, distribui e presta serviços de manutenção a uma variedade de equipamentos para serviços de alimentação, processamento de alimentos e cozinhas residenciais nos Estados Unidos, Canadá, Ásia, Europa, Oriente Médio e América Latina. Seu segmento de Grupo de Equipamentos para Foodservice Comercial oferece fornos transportadores, combi, convecção, panificação, impermeabilização, deck, cozimento rápido e hidrovecção; fogões, fritadeiras, retermalizadores; cozimento a vapor, aquecimento de alimentos, catering, cozimento por indução, cozimento em bancada e equipamento de ventilação de cozinha; armários aquecidos, grelhadores, sistemas de cozimento sem ventilação, torradeiras, grelhadores, grelhadores a carvão, misturadores profissionais, fabricação de aço inoxidável, marcenaria personalizada, refrigeradores profissionais, abatedores, câmaras frigoríficas, máquinas de gelo, freezers; e sorvetes cremosos, distribuição de café e bebidas, equipamentos para fabricação de cerveja artesanal doméstica e profissional, dispensadores de frituras, equipamentos para envase e enlatamento de garrafas e soluções de IoT. O segmento do Grupo de Equipamentos de Processamento de Alimentos da empresa fornece fornos de lote, panificação, fermentação, correia transportadora e processamento contínuo; sistemas de fritura e processamento térmico automatizado; moedores, fatiadores, sistemas de redução e emulsão, misturadores, liquidificadores; equipamento para bater, empanar e semear; sistemas de corte de água, prensas de alimentos, equipamentos de suspensão de alimentos, soluções de enchimento e depósito e equipamentos de formação; e equipamentos de segurança alimentar, manipulação de alimentos, congelamento, descongelamento e embalagem para clientes que produzem cachorro-quente, salsichas, aves e carnes para almoço, bem como muffins, biscoitos e produtos de panificação. Seu segmento de Grupo de Equipamentos para Cozinha Residencial oferece equipamentos de cozinha que incluem fogões, fogões, lava-louças, micro-ondas, cooktops, refrigeradores de vinho, máquinas de gelo e equipamentos de ventilação e externos. A empresa era anteriormente conhecida como Middleby Marshall Oven Company e mudou seu nome para The Middleby Corporation em 1985. A empresa foi fundada em 1888 e está sediada em Elgin, Illinois.