Seaboard Corporation verkar som ett jordbruksföretag och transportföretag över hela världen. Det verkar genom sex segment: Griskött, råvaruhandel och fräsning (CT&M), marin, socker och alkohol, kraft och Turkiet. Fläsksegmentet producerar och säljer färska och frysta fläskprodukter till ytterligare processorer, livsmedelsföretag, livsmedelsbutiker och distributörer; svin; och biodiesel. CT&M-segmentet köper, transporterar och marknadsför vete, majs, sojabönor, sojamjöl och andra råvaror; och producerar vetemjöl, majsmjöl, tillverkat foder och råvaror för krossning av oljeväxter. Det marina segmentet tillhandahåller frakttjänster i USA, såväl som i 26 länder i Karibien och Central- och Sydamerika; torra, kylda och specialiserade behållare, såväl som annan relaterad utrustning; och driver en terminal och ett lager utanför hamnen för lastkonsolidering och tillfällig lagring. Detta segment opererar genom en flotta av 21 chartrade och 3 ägda fartyg. Segmentet Socker och alkohol producerar och säljer socker och alkohol; och genererar och säljer energi genom sitt kraftvärmeverk på 51 megawatt som drivs av biprodukter från sockerrör, naturgas och annan biomassa. Power-segmentet verkar som en oberoende kraftproducent som genererar el till elnätet i Dominikanska republiken. Segmentet Turkiet producerar och bearbetar ekologiska kalkonprodukter till butiker, livsmedelsbutiker och industriella enheter, samt exporterar produkter till Mexiko och internationellt. Företaget bearbetar och säljer även jalapeñopeppar. Seaboard Corporation grundades 1918 och har sitt huvudkontor i Merriam, Kansas.