Ark Restaurants Corp., genom sina dotterbolag, äger och driver restauranger och barer i USA. Den 20 december 2021 ägde och drev det 17 restauranger och barer, inklusive fyra restauranger i New York City; en i Washington, DC; fem i Las Vegas, Nevada; en i Atlantic City, New Jersey; fyra på Floridas östkust; och två på Gulf Coast av Alabama, samt hade 17 snabbmatskoncept och cateringverksamhet. Företaget bildades 1983 och är baserat i New York, New York.