Darden Restaurants, Inc., genom sina dotterbolag, äger och driver fullservicerestauranger i USA och Kanada. Den 30 maj 2021 ägde och drev det 1 834 restauranger, varav 875 under Olive Garden, 533 under LongHorn Steakhouse, 170 under Cheddar's Scratch Kitchen, 81 under Yard House, 63 under The Capital Grille, 44 under The Capital Grille. Säsongerna 52, 42 under Bahama Breeze och 26 under Eddie V:s Prime Seafood-märken. Företaget grundades 1968 och är baserat i Orlando, Florida.