Potbelly Corporation เป็นเจ้าของ ดำเนินการ และแฟรนไชส์ร้านแซนด์วิช Potbelly ในสหรัฐอเมริกาผ่านบริษัทลูก บริษัทจำหน่ายแซนด์วิชอุ่นๆ สลัด ซุป พริก เครื่องเคียง ของหวาน แซนด์วิชอาหารเช้า และข้าวโอ๊ตบด ณ วันที่ 27 ธันวาคม 2020 บริษัทเปิดดำเนินการร้านค้าประมาณ 400 แห่ง และร้านแฟรนไชส์ 46 แห่งที่ดำเนินการในสหรัฐอเมริกา บริษัทเดิมชื่อ Potbelly Sandwich Works, Inc. และเปลี่ยนชื่อเป็น Potbelly Corporation ในปี 2545 Potbelly Corporation ก่อตั้งขึ้นในปี 2520 และมีสำนักงานใหญ่ในชิคาโก รัฐอิลลินอยส์