Brinker International, Inc. และบริษัทในเครือ มีส่วนร่วมในการเป็นเจ้าของ การพัฒนา การดำเนินงาน และแฟรนไชส์ร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ในสหรัฐอเมริกาและต่างประเทศ บริษัทดำเนินธุรกิจในสองส่วน ได้แก่ Chilli's และ Maggiano's ณ วันที่ 30 มิถุนายน 2021 บริษัทเป็นเจ้าของ ดำเนินการ หรือเป็นแฟรนไชส์ร้านอาหาร 1,648 แห่ง ซึ่งประกอบด้วยร้านอาหาร 1,594 แห่งภายใต้ชื่อ Chilli's Grill & Bar และร้านอาหาร 54 แห่งภายใต้ชื่อแบรนด์ Maggiano's Little Italy บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 1975 และมีสำนักงานใหญ่ในเมืองดัลลัส รัฐเท็กซัส