Bloomin' Brands, Inc., thông qua các công ty con, sở hữu và vận hành các nhà hàng bình dân, bình dân và cao cấp tại Hoa Kỳ và quốc tế. Công ty hoạt động thông qua hai phân khúc, Mỹ và Quốc tế. Danh mục nhà hàng của nó có bốn khái niệm, bao gồm Outback Steakhouse, một nhà hàng bít tết bình dân; Carrabba's Italian Grill, một nhà hàng Ý bình dân; Bonefish Grill, một nhà hàng hải sản bình dân; và Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar, một nhà hàng bít tết hiện đại. Tính đến ngày 27 tháng 12 năm 2020, công ty sở hữu và điều hành 1.015 nhà hàng và nhượng quyền 166 nhà hàng trên 47 tiểu bang; đồng thời sở hữu và điều hành 142 nhà hàng và nhượng quyền 151 nhà hàng trên 20 quốc gia và đảo Guam. Bloomin' Brands, Inc. được thành lập vào năm 2006 và có trụ sở tại Tampa, Florida.