SunOpta Inc. sản xuất và bán các sản phẩm thực phẩm và đồ uống có nguồn gốc từ thực vật và trái cây cho khách hàng bán lẻ, nhà phân phối dịch vụ thực phẩm, công ty thực phẩm có thương hiệu và nhà sản xuất thực phẩm trên toàn thế giới. Công ty hoạt động thông qua hai phân khúc, Thực phẩm và đồ uống làm từ thực vật và Thực phẩm và đồ uống làm từ trái cây. Phân khúc Thực phẩm và Đồ uống dựa trên Thực vật cung cấp đồ uống có nguồn gốc thực vật, các nguyên liệu lỏng và khô sử dụng hạnh nhân, đậu nành, dừa, yến mạch, cây gai dầu và các nguyên liệu khác, cũng như nước dùng, trà và đồ uống dinh dưỡng. Phân khúc này cũng đóng gói các loại hạt hướng dương và hạt hướng dương nguyên vỏ rang khô và rang dầu, cũng như đồ ăn nhẹ rang làm từ ngô, đậu nành và các loại đậu; chế biến và bán vỏ và hạt hướng dương thô dùng làm thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Phân khúc Thực phẩm và Đồ uống Làm từ Trái cây cung cấp các loại trái cây đông lạnh nhanh (IQF) riêng lẻ, chẳng hạn như dâu tây, quả việt quất, xoài, dứa, hỗn hợp và các loại quả mọng khác để bán lẻ; và IQF và trái cây đông lạnh số lượng lớn, bao gồm bột nhuyễn, trái cây dạng cốc và sinh tố dành cho dịch vụ thực phẩm cũng như các chế phẩm trái cây tùy chỉnh dùng trong công nghiệp. Phân khúc này cũng cung cấp đồ ăn nhẹ trái cây bao gồm các thanh, dạng xoắn, dây thừng và các sản phẩm vừa ăn. Công ty trước đây được gọi là Stake Technology Ltd. và đổi tên thành SunOpta Inc. vào tháng 10 năm 2003. SunOpta Inc. được thành lập vào năm 1973 và có trụ sở tại Edina, Minnesota.