Chipotle Mexican Grill, Inc., cùng với các công ty con, sở hữu và điều hành các nhà hàng Chipotle Mexican Grill. Tính đến ngày 21 tháng 10 năm 2021, công ty sở hữu và điều hành khoảng 2.900 nhà hàng ở Hoa Kỳ, Canada, Vương quốc Anh, Pháp và Đức. Công ty được thành lập vào năm 1993 và có trụ sở tại Newport Beach, California.