Cedar Fair, LP sở hữu và vận hành các công viên giải trí và công viên nước cũng như các cơ sở nghỉ dưỡng bổ sung tại Hoa Kỳ và Canada. Các công viên giải trí của nó bao gồm Cedar Point nằm trên Hồ Erie giữa Cleveland và Toledo ở Sandusky, Ohio; Trang trại Knott's Berry gần Los Angeles, California; Xứ sở thần tiên của Canada gần Toronto, Ontario; Đảo Kings gần Cincinnati, Ohio; Carowinds ở Charlotte, Bắc Carolina; Kings Dominion nằm gần Richmond, Virginia; Nước Mỹ vĩ đại của California nằm ở Santa Clara, California; Công viên Dorney & Vương quốc Wildwater ở Allentown, Pennsylvania; Thế giới vui nhộn nằm ở thành phố Kansas, Missouri; Valleyfair nằm gần Minneapolis/St. Paul, Minnesota; Cuộc phiêu lưu của Michigan nằm gần Muskegon, Michigan; Công viên nước & Khu nghỉ dưỡng Schlitterbahn New Braunfels ở New Braunfels, Texas; và Công viên nước Schlitterbahn Galveston ở Galveston, Texas. Công ty cũng quản lý và vận hành Công viên Giải trí Gia đình Gilroy Gardens ở Gilroy, California; đồng thời sở hữu và điều hành Khu nghỉ dưỡng Công viên nước trong nhà Vịnh Castaway, Hotel Breakers, Khách sạn Cedar Point's Express và Khu nghỉ dưỡng Sawmill Creek. Tính đến ngày 17 tháng 2 năm 2021, công ty đã vận hành 13 cơ sở kinh doanh, bao gồm 11 công viên giải trí, 4 công viên nước ngoài trời có cổng riêng và khu nghỉ dưỡng với tổng cộng khoảng 2.300 phòng và 600 địa điểm RV sang trọng; và một công viên giải trí bổ sung ở California theo hợp đồng quản lý. Cedar Fair Management, Inc. đóng vai trò là đối tác chung của Cedar Fair, LP. Công ty được thành lập vào năm 1983 và có trụ sở chính tại Sandusky, Ohio.