Southern Copper Corporation tham gia khai thác, thăm dò, nấu chảy và tinh chế đồng cũng như các khoáng sản khác ở Peru, Mexico, Argentina, Ecuador và Chile. Công ty tham gia khai thác, xay xát và tuyển nổi quặng đồng để sản xuất tinh quặng đồng và molypden; luyện đồng cô đặc để sản xuất đồng vỉ và anode; luyện đồng anode để sản xuất đồng catôt; sản xuất cô đặc molypden và axit sunfuric; sản xuất bạc, vàng tinh luyện và các vật liệu khác; khai thác và chế biến kẽm, chì. Nó vận hành các mỏ lộ thiên Toquepala và Cuajone, cũng như một nhà máy luyện kim và lọc dầu ở Peru; và La Caridad, một mỏ đồng lộ thiên, cũng như nhà máy tập trung quặng đồng, nhà máy SX-EW, nhà máy luyện kim, nhà máy lọc dầu và nhà máy sản xuất que ở Mexico. Công ty cũng vận hành Buenavista, một mỏ đồng lộ thiên, cũng như hai máy tập trung đồng và hai nhà máy SX-EW đang hoạt động ở Mexico. Ngoài ra, công ty còn vận hành 5 mỏ hầm lò sản xuất kẽm, chì, đồng, bạc và vàng; mỏ than sản xuất than đá và than cốc; và một nhà máy luyện kẽm. Công ty có quyền lợi tại 59.252 ha nhượng quyền thăm dò ở Peru; 503.104 ha nhượng quyền thăm dò ở Mexico; 229.312 ha nhượng quyền thăm dò ở Argentina; 27.353 ha nhượng quyền thăm dò ở Chile; và 7.299 ha nhượng quyền thăm dò ở Ecuador. Southern Copper Corporation được thành lập vào năm 1952 và có trụ sở tại Phoenix, Arizona. Southern Copper Corporation là công ty con của Americas Mining Corporation.