Yum China Holdings, Inc. sở hữu, vận hành và nhượng quyền các nhà hàng ở Trung Quốc. Công ty hoạt động thông qua hai phân khúc là KFC và Pizza Hut. Nó điều hành các nhà hàng dưới các thương hiệu KFC, Pizza Hut, Little Sheep, Huang Ji Huang, COFFii & JOY, East Dawning, Taco Bell và Lavazza, chuyên về thịt gà, pizza, nấu lẩu, đồ ăn Trung Quốc, đồ ăn kiểu Mexico, cà phê đặc sản, cà phê hầm và các loại cà phê Ý. Công ty cũng cung cấp dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến. Ngoài ra, công ty còn vận hành các nhà hàng nhượng quyền dưới tên KFC, Pizza Hut, Huang Ji Huang, Taco Bell, Little Sheep, East Dawning, Lavazza và COFFii & JOY. Tính đến ngày 30 tháng 9 năm 2021, công ty đã vận hành 11.415 nhà hàng tại khoảng 1.600 thành phố. Yum China Holdings, Inc. được thành lập vào năm 2016 và có trụ sở chính tại Thượng Hải, Trung Quốc.