El Pollo Loco Holdings

El Pollo Loco Holdings, Inc., gjennom datterselskapet El Pollo Loco, Inc., utvikler, franchiser, lisensierer og driver hurtigrestauranter under navnet El Pollo Loco. Fra 11. mars 2021 drev selskapet omtrent 475 selskapseide og franchiserestauranter i Arizona, California, Nevada, Texas, Utah og Louisiana. Den lisensierer også én restaurant på Filippinene. Selskapet var tidligere kjent som Chicken Acquisition Corp. og skiftet navn til El Pollo Loco Holdings, Inc. i april 2014. El Pollo Loco Holdings, Inc. ble grunnlagt i 1980 og har hovedkontor i Costa Mesa, California.