SunOpta Inc. produserer og selger plantebaserte og fruktbaserte mat- og drikkeprodukter til detaljkunder, foodservice-distributÞrer, merkevareselskaper og matprodusenter over hele verden. Selskapet opererer gjennom to segmenter, plantebasert mat og drikke, og fruktbasert mat og drikke. Det plantebaserte mat- og drikkesegmentet tilbyr plantebaserte drikkevarer og flytende og tÞrre ingredienser som bruker mandel, soya, kokosnÞtt, havre, hamp og andre baser, samt buljonger, te og nÊringsdrikker. Dette segmentet pakker ogsÄ tÞrr- og oljestekte solsikke- og solsikkekjerner i skallet, i tillegg til mais-, soya- og belgfruktbaserte stekte snacks; og behandler og selger rÄ solsikkeskall og kjerne for mat- og fÎrapplikasjoner. Det fruktbaserte mat- og drikkesegmentet tilbyr individuelt hurtigfryst (IQF) frukt, som jordbÊr, blÄbÊr, mango, ananas, blandinger og andre bÊr for detaljhandel; og IQF og bulk frossen frukt, inkludert puréer, fruktkopper og smoothies for matservering, og tilpassede fruktpreparater for industriell bruk. Dette segmentet tilbyr ogsÄ fruktsnacks som bestÄr av barer, tvister, tau og smÄprodukter. Selskapet var tidligere kjent som Stake Technology Ltd. og skiftet navn til SunOpta Inc. i oktober 2003. SunOpta Inc. ble grunnlagt i 1973 og er basert i Edina, Minnesota.