Chipotle Mexican Grill, Inc., bağlı ortaklıklarıyla birlikte Chipotle Mexican Grill restoranlarının sahibi ve işletmecisidir. 21 Ekim 2021 itibarıyla Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Birleşik Krallık, Fransa ve Almanya'da yaklaşık 2.900 restoranın sahibi ve işletmecisidir. Şirket 1993 yılında kurulmuştur ve merkezi Newport Beach, Kaliforniya'da bulunmaktadır.